換宿主人通常都會害怕找到很雷的小幫手,對於第一次找小幫手的店家可能會想「我要讓小幫手做什麼?」、「我可以提供什麼」、「一天要做幾小時才不會被說壓榨?」等等。這篇綜合所有換宿主人可能會有的疑問,第一次找小幫手,就從這裡開始!

【工作內容】

打工換宿普遍分兩種:「一般換宿」、「專長換宿」。

「一般換宿」:一般勞動型工作,如整理房務、協助農事、服務客人等一般人都可以勝任的工作。
「專長換宿」:擁有特殊專長的人,如攝影、剪輯影片、繪畫、木工、建置網站、平面設計、語言、社群經營、翻譯等。

有些人可能會覺得用專長換住宿有點廉價,所以雙方需事前談妥彼此都接受的換宿方式,如會產出具體作品的專長,也要談好著作權及日後的授權使用與範圍。如果你覺得小幫手的專長太優秀,要額外給予報酬也可以。

切記要避免的是「順便」請小幫手設計啦、翻譯啦、攝影啦等等,有些小幫手是申請一般換宿,但有些主人會看小幫手是某某科系或某某背景就很順便,建議不要有這種順便心態。

工作內容視店家為主,你想讓小幫手做什麼就做什麼,要請小幫手幫忙顧家也都可以,但前提都要事先說明。有很多小幫手到現場才發現店家會給他額外的工作內容,也就是不在一開始講好的工作範圍內,例如叫他去二店幫忙或是幫忙店家自己的私事。這些突然迸出的工作內容會讓小幫手覺得「x,怎麼跟當初講得不一樣」說要整理房務卻叫我來刷油漆之類的。

所以,重點在於讓小幫手明確知道他的工作內容。如果真的臨時很需要小幫手協助額外工作,建議另外給予報酬(法定基本工資或彼此都接受的方式),不要覺得他是小幫手就交給他所有工作。如果店裡有另外聘請正職員工,也要記住「小幫手」的任務是協助正職員工,而不是讓員工偷懶,把份內工作都丟給小幫手。

小編曾經到一間民宿打工換宿,民宿有兩位正職管家,有十幾間房,一次全部退房真的會崩潰,且有幾間特大間,掃起來特別累人。但兩位管家都分配給小幫手最好整理的房間,小幫手整理好自己的再去協助管家,回應我剛提到的小幫手是「協助」的角色。

【工作時間】
工作時間平均落在4-6個小時,有些只有2-3個小時。如果工時落在7小時或以上,最好提供對等的福利,才容易找到人。超過8小時,要記得給基本薪資哦!

建議也不要說工時很彈性之類的,這通常一好一壞,好處是工作做完即可收工,壞處是可能隨時都要在店裡待命,哪也不能去。我通常看到工時彈性的都會直接跳過。要嘛就給一個範圍,不要給什麼都很彈性之類的,除非你能稍微舉例彈性是多彈性。

【換宿期間】
一週、兩週、一個月、兩個月由你自行決定。離島通常都最少要停留一個月,普遍最少都是兩週。有些像是打工換潛水證照或其他專業技能的都會要求兩個月以上或更長時間。

【休假】
小幫手雖然工時低,但也是需要休假的,除非你家小幫手一天只要做兩小時,不給休假還算可以接受。通常都一個禮拜休一天,多數不會讓小幫手休週末,這也都要提前講清楚。


找到小幫手了,那我要提供什麼呢?

【住宿】
▪︎ 你可以任意安排住宿的空間,可以是自己家或是民宿內的房間或其中一個床位,重點是要先整理乾淨、附上乾淨的枕頭、棉被。一樣事先讓小幫手瞭解住宿環境。
▪︎ 單人房、雙人房、通鋪、上下舖、男女共宿或分房等都要安排好,不要小幫手到了卻沒有床可以睡。
▪︎ 說明住宿的環境和基本設備,包括是否有洗衣機(要不要另外付費?)、簡單廚房、網路。

【食】
▪︎ 提供三餐、早午餐、一餐等由主人自行決定。
▪︎ 或是提供廚房可讓小幫手自理。
▪︎ 還有一種是提供餐費。

【交通】
▪︎ 換宿主人要事先讓小幫手瞭解一下店家附近的交通與機能,如何抵達之類的。
▪︎ 「提供腳踏車或機車讓小幫手使用」同一時間會有幾位小幫手使用一台車、油錢誰出等,都要讓小幫手事先知道。
▪︎ 「如果沒有多餘的交通工具租借,就要建議小幫手寄車過來」
▪︎ 如果店家有租借機車,最好確認小幫手有沒有駕照,以避免麻煩。

【零用金】
▪︎ 沒有強制一定要給,由主人自行決定。
▪︎ 「有些主人會一個月給個幾千元」
▪︎ 「有些會給餐費,這就算在零用金內」

【保險】
「依規定,無論工作時數長短,只要雇用員工達5人以上,雇主就須為員工投保勞保。因此,即便是民宿旅館業者,只要雇用員工超過5人,就必須投保勞保。然而,專家表示,打工換宿是在民宿打工以換取住宿費用,業者只提供住宿,不會支付薪資;此外,目前尚無打工換宿的法令規範,對於工作內容、換宿時間及相關福利,都是業者和換宿者之間自行達成共識,大多數的換宿者需自行負擔其餘費用,業者也多半不會為換宿者提供保險。」-來源:現代保險新聞網。文/何楷平 | 2015.07.13

你可以主動幫小幫手投保旅平險,也可以建議小幫手自行投保,有保險讓彼此都心安。

【保證金或合約書】
▪︎ 少數店家會要求保證金1000-3000元不等,期滿後全數退還,這是避免小幫手中途離開的一種保障措施,視主人意願自行決定。
▪︎ 少數店家也會要求小幫手簽一份簡單的合同,這對雙方都是保障,非常建議店家準備一份合約書(裡面詳述所有換宿內容、違約事項等),合同裡也不要忘記加上換宿主人違約的處理辦法。

【其他】
▪︎ 「有些店家會免費帶小幫手去浮潛、在地導覽等參加一些額外活動,一樣視店家類型或主人的意願。你可以帶小幫手去體驗在地行程等。」
▪︎ 主人本身如有任何合理的特殊要求,最好都要在招募內容中提到,可以接受的自然就會來申請。

【秉持一個原則】
▪︎ 招募內容越清楚越好,你把換宿規則訂清楚,一方面不會有人一直問東問西,一方面省下不必要的麻煩和糾紛。
▪︎ 招募內容和實際打工換宿要一致。不要內容寫得很好聽,一天只做四小時實際上卻是要小幫手整天在店裡等客人。
▪︎ 小幫手是去協助主人和正式員工的角色,而不是把全部工作都交給小幫手。

如果你還是毫無頭緒,以下精選一些我們覺得換宿內容很完整的店家供你參考:
1. 金門鱟野古厝民宿
2. 台南福憩背包客棧
3. 藍洞潛水背包客棧

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